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In sviluppo · una prima occhiata

Si può coltivare senza concimi chimici?

Con i concimi chimici risolvi una carenza in pochi giorni. Senza, l’azoto si libera quando il suolo è pronto. FairGrow calcola, giorno per giorno, se arriva in tempo per la tua coltura.

NNNNNN si dilava 2 °C 12 °C azoto al giorno fabbisogno carenza dal giorno 5
Noi calcoliamo, tu coltivi

Modelli complessi sotto il cofano, una risposta chiara per te

Dietro ogni giorno della scheda c’è un modello che collega meteo, suolo, decomposizione e fabbisogno della coltura. È il nostro mestiere. Il tuo è produrre cibo. Per questo vedi solo ciò che ti serve: l’azoto arriva in tempo, e se no, quando no.

Esempio schematico.

Cosa facciamo noi

Raccogliamo i dati, costruiamo i modelli e li facciamo girare ogni giorno con il meteo della tua località.

Cosa fai tu

Inserisci cosa hai distribuito, quando e cosa coltivi. Tutto qui. Un sensore o un’analisi del suolo sono utili, ma non obbligatori.

Cosa ricevi

Una risposta al giorno: in tempo, oppure no. Niente formule, niente fogli di calcolo.

La domanda

Non «ce n’è abbastanza?», ma «arriverà in tempo?»

Chi usa concimi chimici si chiede se nel suolo ce n’è abbastanza adesso. Senza concimi chimici è la domanda sbagliata: una carenza che vedi a luglio, a luglio non la puoi più correggere. Per questo FairGrow calcola in avanti da oggi, giorno per giorno, sommando ciò che le tue fonti liberano e sottraendo ciò che la coltura assorbe.

  • Se il bilancio scende sotto zero, vedi in quale giorno e quanto dura la carenza.
  • Il suolo freddo spiega uno stallo. Quando il terreno è gelato non si libera nulla, quindi aggiungere altro non serve.
  • Troppo in una volta è anch’esso un segnale: è probabile la lisciviazione e una coltura intercalare è una buona idea.

Bilancio dell’azoto, i prossimi 16 giorni

Scorta più ciò che si libera, meno ciò che la coltura assorbe, in kg N per ettaro
0 carenza dal giorno 12 oggigiorno 4giorno 8giorno 12giorno 16
Esempio schematico. In FairGrow la scheda usa le tue fonti, la tua coltura e il meteo della tua località.
Come calcola FairGrow

Quattro livelli, ogni giorno

Temperatura e umidità del suoloDal meteo della tua località o dal tuo sensore del suolo. Insieme determinano quanto velocemente lavora la vita del suolo.
Ciò che apportano le tue fontiCompost, letame e sovescio, ciascuno con la propria velocità di decomposizione. Più l’azoto che arriva con l’acqua di irrigazione.
Ciò che il suolo fornisce da séDalla sostanza organica: un valore di base per la tua località da SoilGrids, oppure la tua analisi del suolo.
Ciò di cui ha bisogno la colturaPer fase di crescita, così una carenza nelle settimane più intense non sparisce nella media.
Misurare senza laboratorio

Misura il tuo sovescio con un metro pieghevole

Quanto azoto c’è nel tuo sovescio? Misura l’altezza di tre-cinque piante, scegli quanto è fitta la coltura e leggi il risultato. I valori vengono dalla tabella NMI sul contenuto di azoto dei sovesci.

  • Primavera o autunno fa una grande differenza: se lo interri in autunno, durante l’inverno ne perdi circa la metà per lisciviazione.
  • Trifoglio e veccia fissano da soli l’azoto dall’aria.
  • Provalo qui. Lo stesso calcolatore è in FairGrow, e non viene salvato nulla.

Calcolatore del sovescio

0kg di azoto per ettaro nella coltura
0liberati se interrato in primavera
0se interrato in autunno
Oltre l’azoto

Due strumenti a supporto

Il calendario dei tempi di anticipo

Quante settimane di anticipo serve a ogni fonte con la temperatura del suolo di oggi? Così sai quando distribuire compost o letame perché arrivi in tempo.

Se una fonte ha più di 25 volte tanto carbonio quanto azoto, nel primo anno l’azoto lo immobilizza. In quel caso FairGrow dà un avviso invece di un numero.

Il bilancio sull’intera rotazione

Azoto, fosfato, potassio, magnesio e zolfo: ciò che va sul campo contro ciò che il raccolto porta via, con la resa che ti aspetti. Senza concimi chimici una carenza di fosfato o potassio non la chiudi in una stagione.

In più la sostanza organica: resti sopra circa 2.000 kg di sostanza organica efficace per ettaro all’anno?

Regole pratiche

Cosa tiene d’occhio FairGrow per te

Suolo freddoQuando il terreno è gelato, la decomposizione si ferma. Aggiungere altro allora non serve, aspettare sì.
La paglia vuole azotoAggiungi 1 kg di azoto ogni 100 kg di paglia interrata, altrimenti la decomposizione lo immobilizza.
Pianta subito dopo l’interramentoNon più di due-tre settimane tra l’interramento del sovescio e la messa a dimora.
Troppo in una voltaSe si libera più di quanto la coltura assorbe, si perde per lisciviazione. Una coltura intercalare lo trattiene.
Da dove vengono i numeri

Fonti

Tabella NMI: contenuto di azoto dei sovesciManuale Suolo e Concimazione (WUR)IFA World Fertilizer Use ManualFAO, Training manual for Organic Agriculture (2013)Natural Farming Training ToolkitIl nostro protocollo di coltivazione senza concimi chimici (2026)
Onesti sui limiti

Cosa fa ora e cosa arriverà

Oggi

Undici colture più un profilo generico: pomodoro, cetriolo, peperone, lattuga, cavolo, patata, cipolla, fragola, zucchina, fagiolo e mais. Il calcolo arriva fino alla fine delle previsioni meteo, 16 giorni avanti, e la scheda lo indica. La scheda dell’azoto nella dashboard per ora è disponibile solo in olandese e inglese.

In arrivo

Calcolo fino al raccolto invece che a 16 giorni, la libreria completa di 135 colture e le altre 55 lingue. Vedi cosa stiamo costruendo ora.

Domande

Risposte brevi

È solo per chi coltiva biologico?

No. È per chiunque voglia usare meno concimi chimici o nessuno, e voglia sapere se compost, letame e sovesci nutrono la coltura in tempo.

Mi serve un sensore del suolo?

No. Senza sensore, FairGrow usa la temperatura e l’umidità del suolo ricavate dal meteo della tua località. Un tuo sensore o un’analisi del suolo rendono il calcolo più preciso, e la scheda mostra quanta fiducia merita.

Che rapporto c’è con il normale bilancio dell’azoto?

Il bilancio dell’azoto guarda a oggi e ai prossimi trenta giorni: ce n’è abbastanza adesso? Questa scheda chiede se si libera in tempo. Con i concimi chimici basta la prima domanda, senza no.

Dove registro il mio compost e il letame?

Nella scheda dell’azoto della tua dashboard: per ogni distribuzione il tipo, la quantità e la data. Le tue analisi del suolo le tieni nel registro delle colture.

Prima occhiata

Curioso di vedere a che punto siamo?

Questa pagina mostra dove stiamo andando. FairGrow è in pieno sviluppo e cresce ogni settimana. Crea un account e guarda tu stesso nella dashboard cosa funziona già e cosa è ancora in costruzione.

Sì, fatemi vedere a che punto siete →
Aggiornato al 12 ottobre 2026. Di più su cosa fa FairGrow e cosa arriverà: tutto ciò che fa FairGrow.
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