سفیدک داخلی که می‌توانید بخوانید، به لطف پیاچنزا
هشدارهای سفیدک داخلی ما برای تاکستان‌ها بر پایه‌ی مدل اسپورانژیوم Università Cattolica del Sacro Cuore در پیاچنزا کار می‌کنند. هر شب مرطوبی به آلودگی نمی‌انجامد: مدل اسپورهایی را می‌شمارد که واقعاً وجود دارند، و اینکه چه مدت زنده می‌مانند.
مدلی که پشت هشدار است
مدل اسپورانژیوم را پژوهشگرانی ساخته‌اند که سال‌ها در تاکستان‌ها اندازه گرفتند سفیدک داخلی واقعاً چطور پخش می‌شود. ما مدل بیماری اختراع نکردیم. مدل آن‌ها را از روی آنچه به‌طور باز منتشر کرده‌اند بازسازی کردیم.
Chiara Brischetto، Federica Bove، Giorgia Fedele و Vittorio Rossi، Università Cattolica del Sacro Cuore، پیاچنزا
سفیدک داخلی (Plasmopara viticola) در تابستان از راه اسپورانژیوم‌ها پخش می‌شود: کیسه‌های کوچک اسپور که شب‌ها روی لکه‌های موجود تشکیل می‌شوند، با خشک شدن رها می‌شوند و فقط برگ تازه‌ای را آلوده می‌کنند که به اندازه‌ی کافی خیس بماند. بیشتر مدل‌ها فقط به خیسی برگ و دما نگاه می‌کنند. مدل پیاچنزا خود اسپورها را هم دنبال می‌کند: چند تا تشکیل می‌شوند، چند تا در هوای خشک زنده می‌مانند و وقتی باران می‌آید چند تا باقی مانده‌اند.
این مدل در سال ۲۰۲۱ در Frontiers in Plant Science منتشر شد و در سه فصل آزمایش تاکستانی، از ۲۰۱۵ تا ۲۰۱۷، آزموده شد. ۸۰٪ آلودگی‌ها و ۸۱٪ روزهای بدون آلودگی را درست پیش‌بینی کرد. وقتی مدل گفت آلودگی‌ای نیست، در ۸۷٪ موارد درست بود. این دقیقاً همان چیزی است که کشاورز لازم دارد: روز آرام واقعاً آرام است.
مقاله را در frontiersin.org بخوانید. دسترسی به آن آزاد است. اگر خودتان روی مدل‌های بیماری در انگورکاری کار می‌کنید، کار این گروه ارزش وقت گذاشتن دارد.
ذکر منبع: Brischetto C, Bove F, Fedele G, Rossi V (2021). A weather-driven model for predicting infections of grapevines by sporangia of Plasmopara viticola. Front. Plant Sci. 12: 636607. روی هر کارت سفیدک داخلی در داشبورد شما هم نمایش داده می‌شود.
فصل ۲۰۲۶: همان مکان‌ها، دو روش محاسبه
کل فصل ۲۰۲۶ (۱ آوریل تا ۳۰ سپتامبر) را در نه مکان با هوای واقعی دوباره حساب کردیم. اول با روش قدیمی خودمان: هر دوره‌ی خیس و بارانی پس از اولین آلودگی به حساب می‌آمد. سپس با مدل اسپورانژیوم. فرض شده که در همه‌ی مکان‌ها انگور کشت می‌شود، پس فقط روش متفاوت است.
روزهای قرمز در فصل (سفیدک داخلی، ۲۰۲۶)
| مکان | کشور | فقط دوره‌ی خیس | مدل اسپورانژیوم، قرمز | مدل اسپورانژیوم، کهربایی |
|---|---|---|---|---|
| Emmeloord | NL | 65 | 24 | 18 |
| Wildervank | NL | 67 | 24 | 17 |
| Lelystad | NL | 66 | 27 | 12 |
| Westmaas | NL | 54 | 22 | 12 |
| Wilhelminadorp | NL | 57 | 23 | 16 |
| Gembloux | BE | 50 | 18 | 16 |
| Beitem | BE | 50 | 12 | 16 |
| Dzoraghbyur | AM | 22 | 4 | 7 |
| Gyumri | AM | 49 | 12 | 19 |
تفاوت در آستانه‌ی سخت‌گیرانه‌تر نیست. در اسپورهاست: پس از چند روز خشک از بین رفته‌اند و رگبار بعد از آن آلودگی ایجاد نمی‌کند. روزهای قرمز اکنون در هفته‌های مرطوب ژوئن، اوت و سپتامبر می‌افتند و ماه خشک ژوئیه تقریباً خالی است.
چه چیزی را عیناً برداشتیم و چه چیزی را خودمان برازش دادیم
بردن یک مدل از مقاله به پلتفرم یعنی انتخاب کردن. این‌ها انتخاب‌هایی است که کردیم و همه را می‌توانید در مقادیر پایه‌ی هر کارت ببینید.
عیناً برداشته‌شده
زمان تشکیل اسپورها (دوره‌ی مرطوب دست‌کم سه ساعته در شب، ۱۰ تا ۳۰ درجه‌ی سانتی‌گراد)، حداقل خیسی لازم برای آلودگی (۲ ساعت در ۲۱ درجه، و هیچ آلودگی زیر ۴ یا بالای ۳۰٫۲ درجه) و آستانه‌ی شدت ۰٫۰۶۵ که بالاتر از آن آلودگی پیش‌بینی می‌شود.
زنده‌مانی بر اساس خشکی
مدت دوام اسپورانژیوم‌ها از Brischetto و همکاران (۲۰۲۰) آمده است: بیش از نه روز در هوای اشباع، یک روز و نیم در هوای خشک. ما آن فرمول را به‌عنوان زمان زنده‌مانی خواندیم؛ اگر به‌طور تحت‌اللفظی به‌عنوان مرگ‌ومیر ساعتی خوانده شود، نتیجه‌ای خلاف اندازه‌گیری‌ها می‌دهد.
خودمان برازش دادیم
اینکه چند اسپور تشکیل می‌شود و با چه سرعتی آلوده می‌کنند، در نمودارهای دو مقاله از سال ۱۹۸۸ (Lalancette و همکاران) آمده که اعداد پایه‌شان به‌طور باز در دسترس نیست. ما آن توابع را با مقادیر منتشرشده برازش دادیم، مانند ۵۰٪ اسپورها پس از ۸ ساعت در ۲۰ درجه‌ی سانتی‌گراد.
اول یک لکه
بدون لکه، بدون اسپور. مدل فقط از اولین آلودگی اولیه‌ی فصل (قاعده‌ی ۳-۱۰) یا از لحظه‌ای که گزارش دهید سفیدک داخلی می‌بینید شروع به شمردن می‌کند.
باران، نه فقط شبنم
زئوسپورها به آب آزاد نیاز دارند و مدل هوا شبنم را ضعیف برآورد می‌کند. بنابراین یک دوره‌ی خیس فقط وقتی به حساب می‌آید که در طول آن دست‌کم ۰٫۲ میلی‌متر باران ببارد. مدیر سامانه می‌تواند این آستانه را تغییر دهد.
یک احتمال به‌جای بله یا نه
مقاله برای هر شدت، احتمال آلودگی خفیف، متوسط یا شدید را هم می‌دهد. کهربایی یعنی آلودگی ممکن است، قرمز یعنی احتمال آلودگی ۵۰٪ یا بیشتر است.
کجا آن را می‌بینید
همان مدل، در سه جای FairGrow.
کارت سفیدک داخلی
برای هر مزرعه، هشدارهای ۴۸ ساعت گذشته و ۷۲ ساعت آینده، با سطر «Sporangia model (Brischetto et al. 2021)» و توضیحی که می‌توانید باز کنید.
روزبه‌روز
برای هر روز: ساعت‌های خیسی، دوز اسپورانژیوم، شدت و احتمال آلودگی. بدون جعبه‌ی سیاه: می‌بینید چرا یک روز قرمز است.
کارتی روی بوم
خطر بیماری یک مقدار در ویرایشگر خودکارسازی است. روی کارت به هر هشدار با «دیدم» یا «ندیدم» پاسخ می‌دهید تا مدل بتواند خودش را با محصول شما بسنجد.
این مدل در تاکستان‌های ایتالیا آزموده شده است. در هلند، بلژیک و ارمنستان هنوز با آنچه کشاورزان در محصول خود می‌بینند مقایسه نشده است. برای همین هر هشدار می‌پرسد: آن را دیدید؟ هر پاسخ هشدار را برای همه بهتر می‌کند.
آن را در تاکستان خودتان ببینید
مزرعه‌ی خود را با انگور به‌عنوان کشت اضافه کنید تا هشدارهای سفیدک داخلی برای جایی که واقعاً در آن کشت می‌کنید ظاهر شوند.
حساب Starter خود را بسازید → تعهد ما →