作物統計來自 FAO
當 FairGrow 沒有你自己的收成資料可參考時，會使用聯合國糧食及農業組織為每個國家發布的全國平均值：一種作物每公頃的產量，以及種植者在農場出貨時拿到的價格。
功勞歸於應得者
FAOSTAT 是什麼
FAOSTAT 是 FAO 的統計資料庫。各國每年向 FAO 回報農業數據，FAO 加以查核、補全，並以創用 CC 授權 (CC BY 4.0) 公開給所有人使用。它是全球最完整、可比較的作物單產與生產者價格來源。
我們從中取得什麼，以及如何取得
兩個資料集。作物與畜產品 (QCL) 提供面積、產量與每公頃單產，生產者價格 (PP) 提供種植者每公噸拿到的價格，以美元和當地貨幣表示。
每週檢查一次，但很少下載。FAO 每年只更新這些資料集一次或幾次。只有在 FAO 發布新版本時我們才會取得，並把所有資料保存在我們位於荷蘭資料中心的自有伺服器上。
五年，而不是一年。單產與價格每年起伏不定，所以我們採用最近五個可用年份的平均值，並顯示範圍。
優先使用你的國家。如果你的國家缺少某個數字，我們會退而使用區域，再退到全球，並一律說明用了哪一個。區域或全球價格絕不會被當成你的農場出貨價。
每種作物都經人工檢查。FAO 依貿易名稱將作物分組；FairGrow 使用的是植物學的 EPPO 代碼。兩者之間的每一個對應，在使用前都經過審查。像「vegetables n.e.c.」這類集合項目，永遠不會自動對應。
我們使用的版本
即時讀取自我們的匯入記錄。
| 領域 | FAO 發布版本 | 上次檢查 | 使用中的數據 |
|---|---|---|---|
| RP: | 2026-07-30 | 2026-11-09 | 26.503 |
| QCL: 作物：面積、產量、每公頃單產 | 2025-12-31 | 2026-11-09 | 1.115.512 |
| PP: 生產者（農場出貨）價格 | 2026-10-09 | 2026-11-09 | 519.124 |
| TCL: 各國貿易：進口與出口 | 2026-07-24 | 2026-11-09 | 2.376.208 |
| FBS: 糧食平衡：生產、貿易、國內供應 | 2025-10-28 | 2026-11-09 | 1.451.221 |
| PE: 匯率，年平均（備用） | 2026-09-16 | 2026-11-09 | 5.885 |
資料來源：FAOSTAT，FAO (2026)。由 FairGrow 處理。
FAOSTAT 的數據會落後：最近一年通常是一到兩年前。因此在有較新價格時，FairGrow 會優先採用，例如來自歐盟執委會、各國統計機構和 FAO 價格監測工具的價格，並把 FAOSTAT 作為參考與備選。