对每种有效成分提三个问题
Pesticide Load (PL) 对产品中的每种有效成分提出三个问题。这个产品对喷药的人有多大危害?这种成分对鸟类、蜜蜂、鱼类、蚯蚓和水生植物的毒性有多大?它在环境中如何表现:是否很快降解,是否在鱼体内积累,是否进入地下水?
每个答案都成为一项单独的负荷:健康负荷 (HL)、生态毒性负荷 (TL) 和环境归趋负荷 (FL)。三者相加就是 Pesticide Load。FairGrow 也总是把这三部分分开显示,因为同样高的数字,来自蜜蜂和来自地下水,意义是不一样的。
每项性质都与一种参照物质比较
丹麦方法把每项性质与一个参照值比较:即该方法在 2007 年建立时,获批物质中负荷最高的那种物质的数值。一种物质对鱼的毒性如果只有参照物质的十分之一,就得到鱼类分值的十分之一。
这个分值再乘以一个权重。对鱼类和水蚤的短期影响权重为 30,对蜜蜂为 100,对藻类和水生植物为 3。土壤中的持久性和生物富集权重为 2.5,淋溶到地下水为 20。这些权重由丹麦法律规定,而不是由 FairGrow 决定。
从一种物质到你地块上的负荷
一个产品往往含有不止一种有效成分。FairGrow 把每种成分的负荷乘以它在产品中的含量,把各成分相加,再加上产品标签的健康负荷。这样就得到每千克或每升产品的负荷。
再乘以你每公顷喷施的剂量,就得到一次施药的负荷。把一个地块在一个季节内的所有施药相加,就得到该地块每公顷的 Pesticide Load。你在种植记录中登记的每次喷药,FairGrow 都会自动计算。
为什么采用丹麦方法
丹麦自 2013 年起把 Pesticide Load 作为农药税的基础:负荷越高,税越高。这一方法由 Kudsk、Jørgensen 和 Ørum 作了科学描述(2018,Land Use Policy 70:384-393),并写入丹麦法律。FairGrow 使用的每个参照值、权重和健康分值都来自这部法律(LBK no. 595,2020 年 4 月 29 日,附件 1)。
我们选择它,是因为它公开、已经使用了十多年,而且可以复现:任何人都能用同样的规则重新算出我们的数字。FairGrow 连例外情况也按丹麦规则执行,包括只获准在封闭温室中使用的产品。对这些产品,生态毒性负荷和环境归趋负荷设为零,因为产品不会进入田间环境;对喷药者的健康负荷保留不变。
数字从哪里来
每种物质的性质来自欧洲食品安全局 (EFSA):来自其同行评审结论和 OpenFoodTox 数据库。我们不使用商业数据库。每个数值都经过两次独立读取,每个数字都可以追溯到它所来自的 EFSA 文件页码。两次读取不一致时,以原始表格为准。
健康分值来自产品标签上的危险说明(H 语句),以国家产品登记数据库中的记录为准。来源:EFSA。
一个示例季节
同一地块上的三次喷药:一种杀菌剂、一种杀虫剂和第二种杀菌剂。按登记数据库中的产品数据计算。
| 产品 | 剂量 | 生态毒性 | 环境归趋 | 环境负荷 |
|---|---|---|---|---|
| Switch | 1.0 kg/ha | 0.25 | 0.67 | 0.93 |
| Tracer | 0.2 L/ha | 6.41 | 0.02 | 6.44 |
| Luna Privilege | 0.75 L/ha | 0.04 | 1.62 | 1.67 |
| 季节,环境部分 | 6.71 | 2.32 | 9.03 |
这里杀虫剂的分量最重,主要是因为它对蜜蜂和水生生物的影响。第二种杀菌剂主要在环境归趋上得分,因为它的有效成分会在土壤中留存很久。健康负荷还要另外加在这些数字之上。
如实说明缺少什么
对有些物质,EFSA 尚未发布结论,或者某项研究并非必需。FairGrow 从不用零来填补空缺。缺少的性质就不计入,结果会标为“不完整”,让你知道真实负荷可能更高。
如果 EFSA 只给出一个界限,例如蜜蜂剂量超过 100 微克时没有造成伤害,FairGrow 就按这个界限计算。这会略微高估负荷,属于谨慎的一边。
什么是 Pesticide Load?
按照丹麦方法,用一个数字表示一种植保产品每千克或每升对人体健康、野生动植物和环境造成的负担。每公顷的数值等于产品负荷乘以剂量。
Pesticide Load 越低总是越好吗?
对环境和喷药的人来说,是的。但要比较作用相同的产品:一个需要喷三次的产品,整个季节下来的负荷可能高于只用一次的较重产品。
为什么 FairGrow 显示三个部分?
因为它们指向不同的风险。生态毒性负荷高,要注意蜜蜂和水;环境归趋负荷高,要注意土壤和地下水;健康负荷高,要注意防护装备。
“不完整”是什么意思?
产品中至少有一种物质在 EFSA 数据中缺少某项性质。这项性质不计入,因此真实负荷可能高于显示的数值。
涵盖了哪些物质?
我们从荷兰园艺中使用最多的 59 种物质开始。其中 57 种现在已有负荷值。啶酰菌胺 (boscalid) 和溴氰菊酯 (deltamethrin) 将在 EFSA 发布结论后补上。
查看你自己喷药的负荷
在种植记录中登记你的喷药,FairGrow 会按地块和按季节计算 Pesticide Load。
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