Abeilles et cultures

Pour chaque culture : quelle part du rendement dépend des pollinisateurs, quelles espèces d'abeilles visitent les fleurs, quand elles volent et comment elles se portent. Le tout issu de sources scientifiques ouvertes.

109 culturesSources ouvertes, citéesLes chiffres proviennent en direct de la base de données des abeilles
109
Cultures avec leur propre page
46
Cultures fortement dépendantes des pollinisateurs (essentielle ou forte)
117
Espèces d'abeilles observées sur ces cultures
1
Dont menacées selon la Liste rouge européenne

Pourquoi la pollinisation varie d'une culture à l'autre

Certaines cultures ne produisent presque aucun fruit sans visite d'insectes, d'autres s'autopollinisent ou comptent sur le vent. La dépendance ci-dessous correspond à la part du rendement perdue sans pollinisateurs animaux, selon les classes de Klein et autres (2007) publiées par l'EU Pollinator Hub.

Les abeilles qui visitent une culture proviennent d'observations de visites florales dans des études de réseaux européennes. Une espèce absente de la liste peut très bien venir : cela signifie seulement que les sources ouvertes ne contiennent encore aucune observation d'elle.

Toutes les cultures

CultureDépendance aux pollinisateursEspèces d'abeilles observéesMenacées (Europe)
Sorbier des oiseauxSorbus aucupariaEssentielle (90-100%)40
CourgeCucurbita pepoEssentielle (90-100%)20
Kiwi jauneActinidia chinensisEssentielle (90-100%)0-
PastèqueCitrullus lanatusEssentielle (90-100%)0-
MelonCucumis meloEssentielle (90-100%)0-
PotironCucurbita maximaEssentielle (90-100%)0-
Courge musquéeCucurbita moschataEssentielle (90-100%)0-
Brazil nutsBertholletia excelsaEssentielle (90-100%)0-
CacaoyerTheobroma cacaoEssentielle (90-100%)0-
Vanille communeVanilla planifoliaEssentielle (90-100%)0-
Custard appleAnnona squamosaEssentielle (90-100%)0-
SapodillaManilkara zapotaEssentielle (90-100%)0-
Fruit de la passionPassiflora edulisEssentielle (90-100%)0-
FramboisierRubus idaeusForte (40-89%)291
PrunellierPrunus spinosaForte (40-89%)281
ÉglantierRosa caninaForte (40-89%)211
MyrtilleVaccinium myrtillusForte (40-89%)181
PommierMalus domesticaForte (40-89%)120
NavetBrassica rapaForte (40-89%)90
SarrasinFagopyrum esculentumForte (40-89%)80
PoirierPyrus communisForte (40-89%)60
FenouilFoeniculum vulgareForte (40-89%)50
Coriandre cultivéCoriandrum sativumForte (40-89%)50
Myrtille américaineVaccinium corymbosumForte (40-89%)50
PrunierPrunus domesticaForte (40-89%)50
Cerisier douxPrunus aviumForte (40-89%)40
GriottierPrunus cerasusForte (40-89%)40
ConcombreCucumis sativusForte (40-89%)10
PêcherPrunus persicaForte (40-89%)10
NéflierMespilus germanicaForte (40-89%)10
AbricotierPrunus armeniacaForte (40-89%)0-
AvocatierPersea americanaForte (40-89%)0-
Bleuet à feuilles étroitesVaccinium angustifoliumForte (40-89%)0-
Rabbit-eye blueberryVaccinium virgatumForte (40-89%)0-
Mûre arctiqueRubus chamaemorusForte (40-89%)0-
Robusta coffeeCoffea canephoraForte (40-89%)0-
Canneberge des maraisVaccinium oxycoccosForte (40-89%)0-
AmandierPrunus dulcisForte (40-89%)0-
NutmegMyristica fragransForte (40-89%)0-
CuminCuminum cyminumForte (40-89%)0-
Jamaica pepperPimenta dioicaForte (40-89%)0-
ManguierMangifera indicaForte (40-89%)0-
CashewAnacardium occidentaleForte (40-89%)0-
Cluster cardamonElettaria cardamomumForte (40-89%)0-
CarambolaAverrhoa carambolaForte (40-89%)0-
FeijoaFeijoa sellowianaForte (40-89%)0-
ColzaBrassica napusModérée (10-39%)641
Moutarde blancheSinapis albaModérée (10-39%)231
FèveVicia fabaModérée (10-39%)150
TournesolHelianthus annuusModérée (10-39%)151
Sureau noirSambucus nigraModérée (10-39%)120
Moutarde noireBrassica nigraModérée (10-39%)80
ChâtaignierCastanea sativaModérée (10-39%)70
Fraisier à gros fruitsFragaria ananassaModérée (10-39%)70
CassissierRibes nigrumModérée (10-39%)50
SojaGlycine maxModérée (10-39%)30
JujubierZiziphus jujubaModérée (10-39%)30
CarviCarum carviModérée (10-39%)20
Tree-strawberryArbutus unedoModérée (10-39%)20
CocotierCocos nuciferaModérée (10-39%)0-
Caféier arabicaCoffea arabicaModérée (10-39%)0-
Groseillier rougeRibes rubrumModérée (10-39%)0-
AubergineSolanum melongenaModérée (10-39%)0-
FiguierFicus caricaModérée (10-39%)0-
GomboAbelmoschus esculentusModérée (10-39%)0-
Upland cottonGossypium hirsutumModérée (10-39%)0-
Gossypium barbadenseGossypium barbadenseModérée (10-39%)0-
SésameSesamum indicumModérée (10-39%)0-
Sorbier domestiqueCormus domesticaModérée (10-39%)0-
Liberian CoffeeCoffea libericaModérée (10-39%)0-
Pois sabreCanavalia gladiataModérée (10-39%)0-
Figuier de BarbarieOpuntia ficus-indicaModérée (10-39%)0-
GoyavierPsidium guajavaModérée (10-39%)0-
GrenadierPunica granatumModérée (10-39%)0-
LinLinum usitatissimumFaible (1-9%)60
AzerolierCrataegus azarolusFaible (1-9%)50
HaricotPhaseolus vulgarisFaible (1-9%)30
Haricot d'EspagnePhaseolus coccineusFaible (1-9%)10
CitronCitrus limonFaible (1-9%)10
TomateSolanum lycopersicumFaible (1-9%)10
Haricot de LimaPhaseolus lunatusFaible (1-9%)0-
Haricot mungoVigna radiataFaible (1-9%)0-
PoivronCapsicum annuumFaible (1-9%)0-
Piment d'oiseauCapsicum frutescensFaible (1-9%)0-
NiébéVigna unguiculataFaible (1-9%)0-
Lime acideCitrus aurantiifoliaFaible (1-9%)0-
Bitter orangeCitrus aurantiumFaible (1-9%)0-
PamplemousseCitrus grandisFaible (1-9%)0-
Sweet lemonCitrus medicaFaible (1-9%)0-
MandarineCitrus reticulataFaible (1-9%)0-
OrangeCitrus sinensisFaible (1-9%)0-
KumquatCitrus japonicaFaible (1-9%)0-
ArachideArachis hypogaeaFaible (1-9%)0-
KakiDiospyros kakiFaible (1-9%)0-
CarthameCarthamus tinctoriusFaible (1-9%)0-
PapayerCarica papayaFaible (1-9%)0-
Star appleChrysophyllum cainitoFaible (1-9%)0-
LonganeDimocarpus longanFaible (1-9%)0-
RambutanNephelium lappaceumFaible (1-9%)0-
Oil palm fruitElaeis guineensisFaible (1-9%)0-
Hog plumSpondias mombinFaible (1-9%)0-
PoisLathyrus oleraceusAucune80
QuinoaChenopodium quinoaAucune0-
Pois chicheCicer arietinumAucune0-
LentilleVicia lensAucune0-
VigneVitis viniferaAucune0-
OlivierOlea europaeaAucune0-
Genévrier communJuniperus communisinconnu140
CognassierCydonia oblongainconnu60

Sources

Cette page n'utilise que des sources sous licence ouverte. La base de données des abeilles contient elle-même davantage d'observations, issues de sources pour lesquelles l'autorisation est encore en attente.

  1. European Red List of Bees (2026), Appendix 1: Red List status at Pan-Europe and EU27 levels
    Publications Office of the European Union / IUCN · version 2026 · licence CC BY 4.0
    Michez, D. et al. (2026). European Red List of Bees. Luxembourg: Publications Office of the European Union. https://doi.org/10.2779/521877 (CC BY 4.0). Appendix 1.
    doi.org/10.2779/521877
  2. Vliegperiode per maand, afgeleid uit BeeBDC-waarnemingen met open licentie (CC0 / CC BY)
    FairGrow (afgeleid) · version 1.3.4 · licence CC BY 4.0 (afgeleid uit CC0 / CC BY)
    Afgeleid door FairGrow uit: Dorey, J. B. et al. (2023). A globally synthesised and flagged bee occurrence dataset and cleaning workflow. Scientific Data 10: 747. https://doi.org/10.1038/s41597-023-02626-w. Cleaned database v1.3.4 (2024-02-15), Figshare. Kleinste maandvenster met 90% van de waarnemingen, minimaal 20 records.
    doi.org/10.1038/s41597-023-02626-w
  3. EU Pollinator Hub PLLNT11.0.0 Pollination: dependency of crops on animal pollination
    EU Pollinator Hub (EFSA / BeeLife), Zenodo · version PLLNT11.0.0 · licence CC BY 4.0
    Rubinigg, M. (2023). Pollination (PLLNT11.0.0). EU Pollinator Hub. https://doi.org/10.5281/zenodo.18008331 (CC BY 4.0). Based on Klein, A.-M. et al. (2007). Proc. R. Soc. B 274: 303-313. https://doi.org/10.1098/rspb.2006.3721
    doi.org/10.5281/zenodo.18008331
  4. Bij-plantinteracties: EuPPollNet via GloBI (CC BY 4.0)
    GloBI / Big Bee · version 7.0 · licence CC BY 4.0
    Lanuza, J. B. et al. (2025). EuPPollNet: a European database of plant-pollinator networks. Zenodo 10.5281/zenodo.15183272 (CC BY 4.0), via Seltmann, K. et al. / Big Bee project and GloBI (2025). Global Bee Interaction Data v7.0. Zenodo. https://doi.org/10.5281/zenodo.17957582. Underlying data: Global Biotic Interactions (Poelen et al. 2014).
    doi.org/10.5281/zenodo.17957582
  5. Bij-plantinteracties: DoPI via GloBI (CC BY 4.0)
    GloBI / Big Bee · version 7.0 · licence CC BY 4.0
    Balfour, N. J. et al. Database of Pollinator Interactions (DoPI). Zenodo 10.5281/zenodo.15224385 (CC BY 4.0), via Seltmann, K. et al. / Big Bee project and GloBI (2025). Global Bee Interaction Data v7.0. Zenodo. https://doi.org/10.5281/zenodo.17957582. Underlying data: Global Biotic Interactions (Poelen et al. 2014).
    doi.org/10.5281/zenodo.17957582
Groupes d'abeilles

Quelles abeilles volent autour de ta parcelle ?

Dans la base de données des abeilles de FairGrow, tu vois les espèces dans les cellules autour de tes propres parcelles et ruchers, avec la météo de vol et l'environnement mellifère.

Ouvrir la base de données des abeilles →Retour à la base de connaissances
Continuer l'exploration

Guides similaires

Groupes d’abeillesLes abeilles sauvages et l'abeille domestique d'Europe, par genre : combien d'espèces il existe, à quelLire le guide →Risque de maladies et de ravageurs selon la météo, par parcelleFairGrow calcule pour chaque parcelle le risque de maladies et de ravageurs à partir de laLire le guide →Protection des cultures : ce produit est-il autorisé ici, sur cette culture, contre ce ravageur ?Un produit autorisé aux Pays-Bas n'est pas pour autant autorisé en Belgique ou en Allemagne. PasLire le guide →Codes EPPO : une clé unique pour chaque plante et chaque ravageurBuxusmot, pyrale du buis, Buchsbaumzünsler, box tree moth. Quatre noms, un seul insecte. Tant que vousLire le guide →

Parcourir toute la base de connaissances →

✓

Merci !

Nous avons bien reçu votre demande et vous recontacterons très vite.

➤ Contact personnel sous 1 jour ouvré

➤ Une proposition adaptée à ta situation