محصول شما این هفته چقدر آب لازم دارد؟
محاسبه با پیش‌بینی هوای محل شما و با FAO-56 انجام می‌شود، همان روشی که پلتفرم FairGrow هم به کار می‌برد.
اگر خودتان انتخاب نکنید، محل شما را از اتصال اینترنتتان تخمین می‌زنیم. نتیجه یک شهر است، نه یک نشانی، و برای این کار چیز اضافه‌ای ذخیره نمی‌کنیم. “موقعیت دقیق من” از مرورگرتان اجازه می‌گیرد و محل شما را فقط برای همین محاسبه به کار می‌برد.
نزدیک‌ترین گزینه را انتخاب کنید. بعد می‌توانید همه چیز را تغییر دهید.
از یک پاسخ تا قاعده‌ای که خودش آبیاری می‌کند
جعبه‌ابزار برای یک هفته محاسبه می‌کند. پلتفرم هر روز دوباره محاسبه می‌کند، با حسگر شما و پیش‌بینی هوا، و فقط وقتی آب می‌دهد که آب خاک تمام شده باشد و بارانی هم در راه نباشد.
خودکارسازی شما به صورت YAML
این را در خودکارسازی‌ها روی پلتفرم بچسبانید. موتور نام‌های نمونه را به حسگر و شیر خود شما وصل می‌کند و پیش از آنکه چیزی اجرا شود، نشان می‌دهد چه چیزی را به چه چیزی وصل کرده است. قالب آن همان قالب Home Assistant است، پس می‌توانید آن را از آنجا هم بیاورید.
نیاز آبی در هر مرحله‌ی رشد فرق می‌کند
گیاه جوان کم آب می‌نوشد، گیاه در حال گلدهی بیشترین آب را، و در زمان رسیدن نیاز دوباره کم می‌شود. روی یک مرحله کلیک کنید.
خاک شما تعیین می‌کند هر چند وقت، نه چقدر
اینکه محصول شما چقدر آب مصرف می‌کند به هوا و نوع محصول بستگی دارد. خاک شما تعیین می‌کند چه مقدار از آن را می‌تواند ذخیره کند، و در نتیجه هر چند وقت یک بار و هر بار چقدر باید آبیاری کنید.
شنی، خاک سبک
آب کمی نگه می‌دارد، حدود 50 تا 110 mm در هر متر از منطقه‌ی ریشه، و مواد غذایی به‌راحتی از آن شسته می‌شوند.
پس: آبیاری‌های کم‌حجم و مکرر.
لومی، خاک مخلوط
آب را خوب نگه می‌دارد و با این حال آب اضافی را عبور می‌دهد. بیشتر اشتباه‌های آبیاری را می‌بخشد.
پس: آبیاری‌های متوسط و منظم.
رسی، خاک سنگین
می‌تواند آب زیادی ذخیره کند، اما آن را آهسته جذب می‌کند. آب زیاد در یک نوبت باعث ماندابی و کمبود اکسیژن در ریشه‌ها می‌شود.
پس: آبیاری‌های پرحجم‌تر، با فاصله‌ی بیشتر و آهسته.
نمی‌دانید خاکتان چه نوعی است؟ دو آزمایش
آزمایش نواری
یک مشت خاک را مرطوب کنید، ورز دهید و آن را بین شست و انگشت اشاره به بالا فشار دهید تا یک نوار درست شود.
- از هم می‌پاشد و دانه‌دانه است: شنی.
- نوار کوتاه و شکننده، کمتر از 2.5 cm: لومی.
- نوار بلند، انعطاف‌پذیر و چسبناک، بیشتر از 5 cm: رسی.
آزمایش شیشه
یک شیشه‌ی مربا را تا یک‌سوم با خاک پر کنید، بقیه را با آب و یک قطره مایع ظرف‌شویی پر کنید، تکان دهید و 48 ساعت بگذارید بماند. شن در پایین ته‌نشین می‌شود، روی آن سیلت و در بالا رس. ضخامت لایه‌ها نسبت آن‌ها را نشان می‌دهد.
جعبه‌ابزار این‌طور محاسبه می‌کند
هر گام قابل بررسی است. هر جا تخمین می‌زنیم، همین را می‌گوییم.
- هوای محل شما. تبخیر-تعرق مرجع ETo (FAO Penman-Monteith)، باران و دما برای هفت روز آینده، از مدل DWD ICON از طریق سرور هواشناسی خودمان. برای انتخاب ماه: میانگین‌های سال 2025 در محل شما از ERA5. [1] [10] [11]
- محصول. تبخیر-تعرق گیاه ETc = ETo × Kc، با Kc برای هر مرحله‌ی رشد از جدول 12 در FAO-56. در فضای باز Kc را برای باد و رطوبت هوا اصلاح می‌کنیم (Eq. 62). [1]
- زیر شیشه. گلخانه حدود 70% از نور خورشید را عبور می‌دهد، پس با 0.7 × ETo بیرون محاسبه می‌کنیم. در بستر کشت 20 تا 30% زهاب هم اضافه می‌شود. [6] [7]
- باران. همه‌ی باران حساب نمی‌شود. بارشی کمتر از 0.2 × ETo همان روز از سطح خاک تبخیر می‌شود (FAO-56، فصل 8). برای یک ماه میانگین از فرمول FAO/AGLW در CROPWAT استفاده می‌کنیم. [1] [12]
- خاک. آب قابل استفاده‌ی کل TAW و آب به‌آسانی قابل جذب RAW از FAO-56 Eq. 82/83 و جدول 19. در آبیاری قطره‌ای فقط بخش خیس‌شده حساب می‌شود (جدول 20). ریشه‌ها همراه با مرحله‌ی رشد عمیق‌تر می‌شوند. [1] [9]
- شوری و گرما. کاهش عملکرد بر اثر شوری بر اساس Maas و Hoffman، درجه-روز رشد بر اساس McMaster و Wilhelm. [3] [4]
همه‌ی منابع
- Allen, R.G., Pereira, L.S., Raes, D. & Smith, M. (1998). Crop evapotranspiration: guidelines for computing crop water requirements. FAO Irrigation and Drainage Paper 56. FAO، رم. fao.org/4/x0490e. Eq. 6, 62, 82/83 و جدول‌های 12, 19, 20, 22.
- Monteith, J.L. (1965). Evaporation and environment. Symposia of the Society for Experimental Biology, 19, 205-234.
- Maas, E.V. & Hoffman, G.J. (1977). Crop salt tolerance: current assessment. Journal of the Irrigation and Drainage Division (ASCE), 103(IR2), 115-134.
- McMaster, G.S. & Wilhelm, W.W. (1997). Growing degree-days: one equation, two interpretations. Agricultural and Forest Meteorology, 87(4), 291-300. doi:10.1016/S0168-1923(97)00027-0
- Meier, U. (ویراستار) (2001). Growth stages of mono- and dicotyledonous plants. BBCH Monograph، ویرایش دوم. doi:10.5073/20180906-074619
- Stanghellini, C. (1987). Transpiration of greenhouse crops: an aid to climate management. رساله‌ی دکتری، دانشگاه کشاورزی واخنینگن. doi:10.18174/202121
- Katsoulas, N. & Stanghellini, C. (2019). Modelling crop transpiration in greenhouses: different models for different applications. Agronomy, 9(7), 392. doi:10.3390/agronomy9070392
- Ayers, R.S. & Westcot, D.W. (1985). Water quality for agriculture. FAO Irrigation and Drainage Paper 29 Rev.1، رم.
- Saxton, K.E. & Rawls, W.J. (2006). Soil water characteristic estimates by texture and organic matter for hydrologic solutions. Soil Science Society of America Journal, 70(5), 1569-1578. doi:10.2136/sssaj2005.0117
- Deutscher Wetterdienst، مدل ICON، از طریق Open-Meteo (open-meteo.com)، روی سرور اختصاصی FairGrow.
- Hersbach, H. et al. (2020). The ERA5 global reanalysis. Quarterly Journal of the Royal Meteorological Society, 146(730), 1999-2049. doi:10.1002/qj.3803
- Smith, M. (1992). CROPWAT: a computer program for irrigation planning and management. FAO Irrigation and Drainage Paper 46، رم. بارش مؤثر بر اساس فرمول FAO/AGLW.
صادقانه درباره‌ی محدودیت‌ها
رز، گیاهان زینتی، سبزی‌های معطر و نشاءها در FAO-56 نیامده‌اند؛ عمق ریشه و تحمل شوری آن‌ها تخمین‌های مستدلی از محصولات مشابه است. پیش‌بینی هوا برای سلولی به وسعت چند کیلومتر است، نه برای قطعه‌زمین شما، و جعبه‌ابزار نمی‌داند خاک شما اکنون چقدر مرطوب است. پس نتیجه را نقطه‌ی شروع بدانید. یک حسگر رطوبت خاک آنچه را واقعاً رخ می‌دهد اندازه می‌گیرد.
پرسش‌های متداول
Growers Toolbox چیست؟
یک ابزار محاسبه که می‌گوید محصول شما این هفته چقدر آب لازم دارد، هر چند وقت یک بار آبیاری کنید و هر بار چقدر. با پیش‌بینی هوای محل شما و با FAO-56 محاسبه می‌کند، همان روش پلتفرم FairGrow. به حساب کاربری نیازی ندارید.
جعبه‌ابزار از کجا می‌داند من کجا هستم؟
تا وقتی خودتان چیزی انتخاب نکنید، محل شما را از اتصال اینترنتتان تخمین می‌زنیم. نتیجه یک شهر است، نه یک نشانی، و برای این کار چیز اضافه‌ای ذخیره نمی‌کنیم. اگر درست نیست، شهر خود را جست‌وجو کنید یا اجازه دهید مرورگرتان موقعیت دقیق شما را بدهد. از آن فقط برای محاسبه استفاده می‌کنیم.
چرا جعبه‌ابزار گاهی می‌گوید لازم نیست آبیاری کنم؟
در فضای باز باران پیش‌بینی‌شده هم حساب می‌شود. اگر این هفته بیشتر از آنچه محصولتان تبخیر می‌کند باران ببارد، آبیاری فقط وقتی لازم است که خاکتان همین حالا خشک باشد. جعبه‌ابزار این را نمی‌بیند؛ حسگر رطوبت خاک می‌بیند.
چرا جعبه‌ابزار زیر شیشه طور دیگری محاسبه می‌کند؟
در گلخانه نور خورشید کمتری وارد می‌شود و باران نمی‌بارد. برای همین با حدود 70% تبخیر بیرون محاسبه می‌کنیم. اگر روی بستر کشت کشت می‌کنید، چند بار در روز آبیاری‌های کم‌حجم با 20 تا 30% زهاب می‌دهید، و جعبه‌ابزار این را هم حساب می‌کند.
نتیجه چقدر دقیق است؟
این یک نقطه‌ی شروع مستدل است، نه یک اندازه‌گیری. پیش‌بینی برای منطقه‌ای به وسعت چند کیلومتر است و عمق ریشه و خاک از قطعه‌ای به قطعه‌ی دیگر فرق می‌کند. در این صفحه برای هر گام آمده است از چه منبعی استفاده می‌کنیم و کجا تخمین می‌زنیم.
آیا FairGrow می‌تواند این کار را خودکار انجام دهد؟
بله. در خودکارسازی‌ها همین محاسبه هر روز با حسگر شما و پیش‌بینی هوا اجرا می‌شود. یک قاعده فقط وقتی آب می‌دهد که آب خاک تمام شده باشد و بارانی در راه نباشد. YAML بالا آغاز همین کار است.