চাষ কি সম্ভব রাসায়নিক সার ছাড়া?
রাসায়নিক সার দিয়ে আপনি কয়েক দিনের মধ্যে ঘাটতি পূরণ করেন। সার ছাড়া নাইট্রোজেন মুক্ত হয় তখনই, যখন মাটি প্রস্তুত। FairGrow দিন ধরে ধরে হিসাব করে, সেটা আপনার ফসলের জন্য সময়মতো হবে কি না।
ভেতরে ভারী মডেল, আপনার জন্য একটি পরিষ্কার উত্তর
কার্ডের প্রতিটি দিনের পেছনে এমন একটি মডেল আছে যা আবহাওয়া, মাটি, পচন আর ফসলের চাহিদাকে একসঙ্গে জোড়ে। এটা আমাদের কাজ। আপনার কাজ খাদ্য ফলানো। তাই আপনি শুধু ততটুকুই দেখেন যা দরকার: নাইট্রোজেন সময়মতো আসবে কি না, আর না এলে কবে আসবে না।
তিন দিন নাইট্রোজেনের ঘাটতি। আবহাওয়া, মাটি আর আপনার কম্পোস্ট আগেই হিসাবে ধরা আছে।
আমরা যা করি
তথ্য সংগ্রহ করি, মডেল বানাই আর আপনার এলাকার আবহাওয়া দিয়ে প্রতিদিন সেগুলো চালাই।
আপনি যা করেন
কী দিয়েছেন, কবে দিয়েছেন আর কী চাষ করছেন, তা লিখে দিন। ব্যস, এটুকুই। সেন্সর বা মাটি পরীক্ষা থাকলে ভালো, না থাকলেও চলে।
আপনি যা ফেরত পান
দিনে একটি উত্তর: সময়মতো, নাকি না। কোনো সূত্র নেই, কোনো স্প্রেডশিট নেই।
“যথেষ্ট আছে কি” নয়, বরং “সময়মতো আসবে কি”
যে চাষি রাসায়নিক সার ব্যবহার করেন, তিনি জানতে চান মাটিতে এই মুহূর্তে যথেষ্ট আছে কি না। সার ছাড়া এটা ভুল প্রশ্ন: জুলাইয়ে যে ঘাটতি দেখছেন, তা জুলাইয়ে আর মেটানো যায় না। তাই FairGrow আজ থেকে দিন ধরে ধরে সামনে হিসাব করে, আপনার উৎসগুলো যা মুক্ত করে তা যোগ করে আর ফসল যা গ্রহণ করে তা বাদ দেয়।
- ভারসাম্য শূন্যের নিচে নামলে আপনি দেখতে পান কোন দিন থেকে, আর ঘাটতি কত দিন থাকবে।
- ঠান্ডা মাটি থমকে থাকার কারণ ব্যাখ্যা করে। মাটি জমে থাকলে কিছুই মুক্ত হয় না, তাই আরও দিলেও লাভ নেই।
- একসঙ্গে খুব বেশি হওয়াও একটি সংকেত: ধুয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা বেশি, আর একটি আচ্ছাদন ফসল ভালো উপায়।
নাইট্রোজেন ভারসাম্য, আগামী ১৬ দিন
চারটি স্তর, প্রতিদিন
ভাঁজ করা মাপকাঠি দিয়ে আপনার সবুজ সার মাপুন
আপনার সবুজ সারে কতটা নাইট্রোজেন আছে? তিন থেকে পাঁচটি গাছের উচ্চতা মাপুন, ফসল কতটা ঘন তা বেছে নিন, তারপর ফলটা দেখে নিন। সংখ্যাগুলো এসেছে সবুজ সারের নাইট্রোজেন পরিমাণ নিয়ে NMI-এর তালিকা থেকে।
- বসন্ত না শরৎ, তাতে বড় পার্থক্য হয়: শরতে মাটিতে মিশিয়ে দিলে শীতে ধুয়ে গিয়ে প্রায় অর্ধেক হারিয়ে যায়।
- ক্লোভার আর ভেচ নিজেরাই বাতাস থেকে নাইট্রোজেন আবদ্ধ করে।
- এখানেই চেষ্টা করে দেখুন। একই হিসাবযন্ত্র FairGrow-এ আছে, আর কিছুই সংরক্ষণ করা হয় না।
সবুজ সারের হিসাবযন্ত্র
পাশে আরও দুটি সরঞ্জাম
আগাম সময়ের ক্যালেন্ডার
আজকের মাটির তাপমাত্রায় প্রতিটি উৎসের কত সপ্তাহ আগে দেওয়া দরকার? এতে বুঝবেন কখন কম্পোস্ট বা গোবর সার দিলে তা সময়মতো কাজ করবে।
কোনো উৎসে নাইট্রোজেনের তুলনায় ২৫ গুণের বেশি কার্বন থাকলে প্রথম বছরে তা উল্টে নাইট্রোজেন আটকে রাখে। তখন FairGrow সংখ্যার বদলে একটি সতর্কবার্তা দেয়।
পুরো শস্যাবর্তনের হিসাব
নাইট্রোজেন, ফসফেট, পটাশ, ম্যাগনেসিয়াম আর সালফার: আপনার জমিতে যা যায় আর আপনার প্রত্যাশিত ফলনে ফসল তোলার সময় যা চলে যায়, তার তুলনা। রাসায়নিক সার ছাড়া ফসফেট বা পটাশের ঘাটতি এক মৌসুমে পূরণ হয় না।
সঙ্গে জৈব পদার্থ: আপনি কি বছরে হেক্টরপ্রতি প্রায় ২,০০০ kg কার্যকর জৈব পদার্থের ওপরে থাকছেন?
FairGrow আপনার হয়ে যা নজরে রাখে
উৎস
এখন যা করে, আর যা আসছে
আজ
এগারোটি ফসল আর একটি সাধারণ প্রোফাইল: টমেটো, শসা, ক্যাপসিকাম, লেটুস, বাঁধাকপি, আলু, পেঁয়াজ, স্ট্রবেরি, জুকিনি, শিম আর ভুট্টা। হিসাব চলে আবহাওয়ার পূর্বাভাসের শেষ পর্যন্ত, ১৬ দিন সামনে, আর কার্ডে সেটা লেখা থাকে। আপাতত কার্ডটি শুধু ডাচ ও ইংরেজিতে আছে।
আসছে
১৬ দিনের বদলে ফসল তোলা পর্যন্ত হিসাব, ১৩৫টি ফসলের পূর্ণ লাইব্রেরি, আর বাকি ৫৫টি ভাষা। দেখুন আমরা এখন কী তৈরি করছি।
সংক্ষেপে উত্তর
এটা কি শুধু জৈব চাষিদের জন্য?
না। এটা তাঁদের সবার জন্য, যাঁরা কম বা একেবারেই রাসায়নিক সার ব্যবহার করতে চান না এবং জানতে চান কম্পোস্ট, গোবর সার আর সবুজ সার সময়মতো ফসলকে পুষ্টি দেয় কি না।
আমার কি মাটির সেন্সর লাগবে?
না। সেন্সর না থাকলে FairGrow আপনার এলাকার আবহাওয়া থেকে মাটির তাপমাত্রা ও আর্দ্রতা নেয়। নিজের সেন্সর বা মাটি পরীক্ষা থাকলে হিসাব আরও নির্ভুল হয়, আর কার্ড দেখায় হিসাবটা কতটা ভরসাযোগ্য।
সাধারণ নাইট্রোজেন ভারসাম্যের সঙ্গে এর সম্পর্ক কী?
নাইট্রোজেন ভারসাম্য আজ আর আগামী ত্রিশ দিন দেখে: এখন কি যথেষ্ট আছে? এই কার্ড জানতে চায় তা সময়মতো মুক্ত হবে কি না। রাসায়নিক সার থাকলে প্রথম প্রশ্নই যথেষ্ট, না থাকলে নয়।
কম্পোস্ট আর গোবর সার কোথায় লিখে রাখব?
আপনার ড্যাশবোর্ডের নাইট্রোজেন কার্ডে: প্রতিবার প্রয়োগের ধরন, পরিমাণ আর তারিখ। মাটি পরীক্ষার ফল রাখবেন ফসল নিবন্ধনে।