បន្ទុកថ្នាំកសិកម្ម (Pesticide Load)៖ របៀបដែល FairGrow ថ្លឹងផលប៉ះពាល់នៃការបាញ់ថ្នាំម្តងៗ
ផលិតផលការពាររុក្ខជាតិមួយលីត្រៗ មិនមានទម្ងន់ស្មើគ្នាទេ។ Pesticide Load (បន្ទុកថ្នាំការពាររុក្ខជាតិ) ដាក់លេខមួយលើអ្វីដែលផលិតផលមួយធ្វើចំពោះមនុស្ស ចំពោះធម្មជាតិ និងចំពោះដី និងទឹក ដូច្នេះអ្នកអាចប្រៀបធៀបការបាញ់ថ្នាំលើសពីត្រឹមតែកម្រិតប្រើ។
សំណួរបីសម្រាប់សារធាតុសកម្មនីមួយៗ
Pesticide Load (PL) សួរសំណួរបីអំពីសារធាតុសកម្មនីមួយៗក្នុងផលិតផល។ តើផលិតផលនេះគ្រោះថ្នាក់ប៉ុណ្ណាចំពោះអ្នកបាញ់? តើសារធាតុនេះពុលប៉ុណ្ណាចំពោះបក្សី ឃ្មុំ ត្រី ជន្លេនដី និងរុក្ខជាតិទឹក? ហើយតើវាមានឥរិយាបថយ៉ាងណាក្នុងបរិស្ថាន៖ តើវារលាយបំបែកលឿនឬទេ តើវាប្រមូលផ្តុំក្នុងត្រីឬទេ តើវាជ្រាបដល់ទឹកក្រោមដីឬទេ?
ចម្លើយនីមួយៗក្លាយជាបន្ទុកដាច់ដោយឡែក៖ បន្ទុកសុខភាព (HL) បន្ទុកពុលអេកូឡូស៊ី (TL) និងបន្ទុកឥរិយាបថក្នុងបរិស្ថាន (FL)។ បូកបញ្ចូលគ្នា វាបង្កើតបានជា Pesticide Load។ FairGrow តែងតែបង្ហាញផ្នែកទាំងបីដាច់ដោយឡែកផងដែរ ព្រោះលេខខ្ពស់មានន័យខុសគ្នា នៅពេលវាមកពីឃ្មុំ ធៀបនឹងនៅពេលវាមកពីទឹកក្រោមដី។
លក្ខណៈនីមួយៗត្រូវវាស់ធៀបនឹងសារធាតុយោង
វិធីសាស្ត្រដាណឺម៉ាកប្រៀបធៀបលក្ខណៈនីមួយៗជាមួយតម្លៃយោងមួយ៖ គឺតម្លៃរបស់សារធាតុដែលមានបន្ទុកខ្ពស់បំផុតក្នុងចំណោមសារធាតុដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត នៅពេលបង្កើតវិធីសាស្ត្រនេះក្នុងឆ្នាំ 2007។ សារធាតុដែលពុលចំពោះត្រីតិចជាងសារធាតុយោងនោះដប់ដង ទទួលបានមួយភាគដប់នៃពិន្ទុត្រី។
បន្ទាប់មក ពិន្ទុនោះត្រូវគុណនឹងទម្ងន់មួយ។ ផលប៉ះពាល់រយៈពេលខ្លីលើត្រី និងចៃទឹក មានទម្ងន់ 30 លើឃ្មុំ 100 លើសារាយ និងរុក្ខជាតិទឹក 3។ ភាពស្ថិតស្ថេរក្នុងដី និងការប្រមូលផ្តុំជីវសាស្ត្រ មានទម្ងន់ 2,5 ការជ្រាបចុះទៅទឹកក្រោមដី 20។ ទម្ងន់ទាំងនេះកំណត់ដោយច្បាប់ដាណឺម៉ាក មិនមែនដោយ FairGrow ទេ។
ពីសារធាតុមួយ ដល់បន្ទុកលើដីដាំដុះរបស់អ្នក
ផលិតផលមួយច្រើនតែមានសារធាតុសកម្មលើសពីមួយ។ FairGrow គុណបន្ទុករបស់សារធាតុនីមួយៗនឹងកំហាប់របស់វាក្នុងផលិតផល បូកសារធាតុទាំងអស់ ហើយបូកបន្ថែមបន្ទុកសុខភាពតាមស្លាកផលិតផល។ លទ្ធផលគឺបន្ទុកក្នុងមួយគីឡូក្រាម ឬមួយលីត្រនៃផលិតផល។
គុណវានឹងកម្រិតដែលអ្នកបានបាញ់ក្នុងមួយហិកតា អ្នកនឹងបានបន្ទុកនៃការបាញ់មួយដង។ បូកការបាញ់ទាំងអស់លើដីដាំដុះមួយក្នុងរដូវមួយ អ្នកនឹងបាន Pesticide Load ក្នុងមួយហិកតាសម្រាប់ដីនោះ។ FairGrow គណនាដោយស្វ័យប្រវត្តិសម្រាប់ការបាញ់នីមួយៗដែលអ្នកកត់ត្រាក្នុងកំណត់ត្រាដាំដុះ។
ហេតុអ្វីជ្រើសវិធីសាស្ត្រដាណឺម៉ាក
ដាណឺម៉ាកប្រើ Pesticide Load តាំងពីឆ្នាំ 2013 ជាមូលដ្ឋាននៃពន្ធលើថ្នាំការពាររុក្ខជាតិ៖ បន្ទុកកាន់តែខ្ពស់ ពន្ធកាន់តែខ្ពស់។ វិធីសាស្ត្រនេះត្រូវបានពិពណ៌នាជាវិទ្យាសាស្ត្រដោយ Kudsk, Jørgensen និង Ørum (2018, Land Use Policy 70:384-393) ហើយត្រូវបានចែងក្នុងច្បាប់ដាណឺម៉ាក។ តម្លៃយោង ទម្ងន់ និងពិន្ទុសុខភាពនីមួយៗដែល FairGrow ប្រើ សុទ្ធតែមកពីច្បាប់នោះ (LBK no. 595 ចុះថ្ងៃទី 29 ខែមេសា ឆ្នាំ 2020 ឧបសម្ព័ន្ធ 1)។
យើងជ្រើសវា ព្រោះវាជាសាធារណៈ ត្រូវបានប្រើជាងដប់ឆ្នាំមកហើយ និងអាចធ្វើឡើងវិញបាន៖ អ្នកណាក៏អាចគណនាលេខរបស់យើងឡើងវិញ ដោយប្រើច្បាប់ដូចគ្នា។ FairGrow អនុវត្តតាមច្បាប់ដាណឺម៉ាករហូតដល់ករណីលើកលែង រួមទាំងករណីលើកលែងសម្រាប់ផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតតែក្នុងផ្ទះកញ្ចក់បិទជិតប៉ុណ្ណោះ។ សម្រាប់ផលិតផលទាំងនោះ បន្ទុកពុលអេកូឡូស៊ី និងបន្ទុកឥរិយាបថក្នុងបរិស្ថាន ត្រូវកំណត់ត្រឹមសូន្យ ព្រោះផលិតផលមិនចេញទៅដល់បរិស្ថានវាលស្រែ។ បន្ទុកសុខភាពសម្រាប់អ្នកបាញ់នៅដដែល។
លេខទាំងនេះមកពីណា
លក្ខណៈរបស់សារធាតុនីមួយៗមកពីអាជ្ញាធរសុវត្ថិភាពចំណីអាហារអឺរ៉ុប (EFSA)៖ ពីសេចក្តីសន្និដ្ឋាននៃការត្រួតពិនិត្យដោយអ្នកជំនាញ និងពីមូលដ្ឋានទិន្នន័យ OpenFoodTox របស់ខ្លួន។ យើងមិនប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យពាណិជ្ជកម្មទេ។ តម្លៃនីមួយៗត្រូវបានអានពីរដងដោយឯករាជ្យ ហើយលេខនីមួយៗអាចតាមដានត្រឡប់ទៅទំព័រនៃឯកសារ EFSA ដែលវាមកពី។ នៅពេលការអានទាំងពីរខុសគ្នា តារាងដើមជាអ្នកសម្រេច។
ពិន្ទុសុខភាពមកពីឃ្លាគ្រោះថ្នាក់ (ឃ្លា H) នៅលើស្លាកផលិតផល ដូចដែលមានក្នុងបញ្ជីផលិតផលថ្នាក់ជាតិ។ ប្រភព៖ EFSA។
រដូវគំរូមួយ
ការបាញ់បីដងលើដីដាំដុះមួយ៖ ថ្នាំសម្លាប់ផ្សិតមួយ ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតមួយ និងថ្នាំសម្លាប់ផ្សិតទីពីរ។ គណនាដោយប្រើផលិតផលដូចដែលមានក្នុងបញ្ជី។
| ផលិតផល | កម្រិត | ពុលអេកូឡូស៊ី | ឥរិយាបថ | បន្ទុកបរិស្ថាន |
|---|---|---|---|---|
| Switch | 1,0 kg/ha | 0,25 | 0,67 | 0,93 |
| Tracer | 0,2 L/ha | 6,41 | 0,02 | 6,44 |
| Luna Privilege | 0,75 L/ha | 0,04 | 1,62 | 1,67 |
| រដូវ ផ្នែកបរិស្ថាន | 6,71 | 2,32 | 9,03 |
នៅទីនេះ ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតធ្ងន់ជាងគេ ភាគច្រើនដោយសារផលប៉ះពាល់លើឃ្មុំ និងសារពាង្គកាយក្នុងទឹក។ ថ្នាំសម្លាប់ផ្សិតទីពីរបានពិន្ទុភាគច្រើនលើឥរិយាបថក្នុងបរិស្ថាន ព្រោះសារធាតុសកម្មរបស់វានៅក្នុងដីយូរ។ បន្ទុកសុខភាពត្រូវបូកបន្ថែមលើលេខទាំងនេះទៀត។
ស្មោះត្រង់អំពីអ្វីដែលខ្វះ
សម្រាប់សារធាតុខ្លះ EFSA មិនទាន់បានផ្សព្វផ្សាយសេចក្តីសន្និដ្ឋាននៅឡើយ ឬការសិក្សាមួយមិនត្រូវបានតម្រូវ។ FairGrow មិនដែលបំពេញចន្លោះទំនេរដោយសូន្យទេ។ លក្ខណៈដែលខ្វះគ្រាន់តែមិនត្រូវបានរាប់ ហើយលទ្ធផលមានស្លាកមិនពេញលេញ ដើម្បីឱ្យអ្នកឃើញថាបន្ទុកពិតអាចខ្ពស់ជាងនេះ។
នៅពេល EFSA បញ្ជាក់តែដែនកំណត់មួយ ឧទាហរណ៍ថា កម្រិតលើឃ្មុំលើសពី 100 មីក្រូក្រាម មិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ FairGrow គណនាដោយប្រើដែនកំណត់នោះ។ វាប៉ាន់ស្មានបន្ទុកខ្ពស់ជាងបន្តិច ដែលជាផ្នែកប្រុងប្រយ័ត្ន។
តើ Pesticide Load ជាអ្វី?
ជាលេខដែលបង្ហាញថា ផលិតផលការពាររុក្ខជាតិមួយគីឡូក្រាម ឬមួយលីត្រ ដាក់បន្ទុកលើសុខភាពមនុស្ស ធម្មជាតិ និងបរិស្ថានប៉ុណ្ណា តាមវិធីសាស្ត្រដាណឺម៉ាក។ ក្នុងមួយហិកតា វាគឺបន្ទុកនៃផលិតផលគុណនឹងកម្រិតប្រើ។
តើ Pesticide Load ទាបជាង តែងតែល្អជាងឬ?
សម្រាប់បរិស្ថាន និងសម្រាប់អ្នកបាញ់ ពិតមែន។ ប៉ុន្តែត្រូវប្រៀបធៀបផលិតផលដែលធ្វើការងារដូចគ្នា៖ ផលិតផលដែលត្រូវបាញ់បីដង អាចមានបន្ទុកពេញរដូវខ្ពស់ជាងផលិតផលធ្ងន់ជាងដែលប្រើតែម្តង។
ហេតុអ្វី FairGrow បង្ហាញបីផ្នែក?
ព្រោះវាចង្អុលទៅហានិភ័យខុសៗគ្នា។ បន្ទុកពុលអេកូឡូស៊ីខ្ពស់ ទាមទារការប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះឃ្មុំ និងទឹក បន្ទុកឥរិយាបថក្នុងបរិស្ថានខ្ពស់ ទាមទារការប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះដី និងទឹកក្រោមដី បន្ទុកសុខភាពខ្ពស់ ទាមទារឧបករណ៍ការពារ។
តើមិនពេញលេញមានន័យដូចម្តេច?
យ៉ាងហោចណាស់លក្ខណៈមួយនៃសារធាតុក្នុងផលិតផល ខ្វះពីទិន្នន័យ EFSA។ លក្ខណៈនោះមិនត្រូវបានរាប់ ដូច្នេះបន្ទុកពិតអាចខ្ពស់ជាងអ្វីដែលបង្ហាញ។
តើសារធាតុណាខ្លះត្រូវបានគណនា?
យើងចាប់ផ្តើមពីសារធាតុ 59 ដែលប្រើច្រើនបំផុតក្នុងវិស័យសាកវប្បកម្មហូឡង់។ ឥឡូវនេះ 57 ក្នុងចំណោមនោះមានបន្ទុករួចហើយ។ Boscalid និង deltamethrin នឹងតាមមកភ្លាមៗ នៅពេល EFSA ផ្សព្វផ្សាយសេចក្តីសន្និដ្ឋានរបស់ខ្លួន។
មើលបន្ទុកនៃការបាញ់ថ្នាំរបស់អ្នកផ្ទាល់
កត់ត្រាការបាញ់ថ្នាំរបស់អ្នកក្នុងកំណត់ត្រាដាំដុះ ហើយ FairGrow នឹងគណនា Pesticide Load តាមដីដាំដុះនីមួយៗ និងតាមរដូវនីមួយៗ។
បើកកំណត់ត្រាដាំដុះ