סטטיסטיקות גידולים מה-FAO
כשאין ל-FairGrow קציר שלכם להסתמך עליו, היא משתמשת בממוצעים הארציים שארגון המזון והחקלאות של האו״ם מפרסם לכל מדינה: כמה גידול נותן להקטר, ומה מגדלים מקבלים עליו בשער החווה.
מי שזכאי לקרדיט
מהו FAOSTAT
FAOSTAT הוא מאגר הנתונים הסטטיסטי של ה-FAO. מדינות מדווחות ל-FAO מדי שנה את נתוני החקלאות שלהן, וה-FAO בודק, משלים ומפרסם אותם לשימוש כל אחד ברישיון Creative Commons (CC BY 4.0). זהו המקור הכי שלם ברמה העולמית שמאפשר השוואה של יבולים ומחירי יצרן.
מה אנחנו לוקחים ממנו, ואיך
שני מאגרי נתונים. גידולים ומוצרי בעלי חיים (QCL) לשטח, תפוקה ויבול להקטר, ומחירי יצרן (PP) למה שמגדלים מקבלים לטונה, בדולרים ובמטבע המקומי.
פעם בשבוע בודקים, אבל מורידים לעתים רחוקות. ה-FAO מעדכן את מאגרי הנתונים האלה פעם או כמה פעמים בשנה. אנחנו מושכים אותם רק כשה-FAO מפרסם מהדורה חדשה, ושומרים הכול על שרתים משלנו בחוות שרתים הולנדית.
חמש שנים, לא שנה אחת. יבולים ומחירים משתנים מאוד משנה לשנה, ולכן אנחנו משתמשים בממוצע של חמש השנים האחרונות הזמינות, ומציגים את הטווח.
המדינה שלכם קודם. אם חסר נתון למדינה שלכם, אנחנו חוזרים לאזור, ואחר כך לעולם, ותמיד אומרים באיזה מהם השתמשנו. מחיר אזורי או עולמי אף פעם לא מוצג כמחיר שער החווה שלכם.
כל גידול נבדק ידנית. ה-FAO מקבץ גידולים לפי שם מסחרי; FairGrow עובדת עם קודי EPPO בוטניים. כל קישור בין השניים נבדק לפני שימוש. פריטים מקובצים כמו "ירקות לא מסווגים" לעולם לא מקושרים אוטומטית.
המהדורה שבה אנחנו משתמשים
נקראת בזמן אמת מיומן הייבוא שלנו.
| תחום | מהדורת FAO | נבדק לאחרונה | נתונים בשימוש |
|---|---|---|---|
| RP: | 2026-07-30 | 2026-11-09 | 26.503 |
| QCL: גידולים: שטח, תפוקה, יבול להקטר | 2025-12-31 | 2026-11-09 | 1.115.512 |
| PP: מחירי יצרן (שער החווה) | 2026-10-09 | 2026-11-09 | 519.124 |
| TCL: סחר לפי מדינה: יבוא ויצוא | 2026-07-24 | 2026-11-09 | 2.376.208 |
| FBS: מאזני מזון: ייצור, סחר, אספקה מקומית | 2025-10-28 | 2026-11-09 | 1.451.221 |
| PE: שערי חליפין, ממוצע שנתי (גיבוי) | 2026-09-16 | 2026-11-09 | 5.885 |
מקור: FAOSTAT, FAO (2026). עובד על ידי FairGrow.
נתוני FAOSTAT מפגרים: השנה האחרונה היא בדרך כלל לפני שנה עד שנתיים. לכן FairGrow מעדיפה מחירים עדכניים יותר איפה שהם קיימים, מהנציבות האירופית, מלשכות סטטיסטיקה לאומיות ומכלי מעקב המחירים של ה-FAO, ומשתמשת ב-FAOSTAT כנקודת ייחוס וכגיבוי.